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回答 3 2024-06-06 18:32

江阴长寿有什么特产

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2024-11-15 22:28
江阴长寿有什么特产希望能解答下
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江阴十大传统名菜

笋靠鮰鱼(海中天、法尔胜)、糖醋籽鲚(河豚世家、永丰源)、红烧江鳗(法尔胜、国际)、过桥鳝(天水雅居)、面拖蟹(青阳府前)、蟛蜞螯(天水雅居、新财神)、芙蓉鱼片(永丰源、海澜)、走油肉(永丰源)、凤凰包鸡(国际)、熝鸡(华西)

江阴十大现代名菜

水晶虾仁(新财神)、知味土鸡(新知味馆)、干锅鱼头(海中天)、天下第一碗(华西村)、红烧羊肉(南方大酒店)、澄南姜母鸡(新澄南酒家)、鮰鱼蛳子头(国际大酒店)、稻香焖素肉(海澜大酒店)、上汤鱼茸蛋(华西村)、芙蓉双鲜(吴越菜馆)

江阴十大传统名点

刀鱼馄饨(法尔胜、天水雅居)、鳝丝烩面(暂缺)、拖炉饼(外婆家)、马蹄酥(华西村)、中山饼(法尔胜)、草鞋底(葱油酥饼)(国际)、蟹黄汤包(永丰源)、扎腻头(天水雅居)、豌蓉牛头酥(华西村)、桂花条糕(大华食品)

此外 马蹄酥 刀鱼粉盐豆华西烟顾山烧饼华士酱油都很有名长寿出名的就是长寿面 拖炉饼 马蹄酥

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江阴长寿的特产包括长寿米粉、长寿血豆腐、长寿鱼面和各种特色小吃。

长寿米粉具有口感细腻、滑爽筋道的特点,而且味道麻辣鲜香,可辅以各种浇头,如牛肉、羊肉、肥肠、臊子等。

长寿血豆腐源远流长,是具有非遗美食之称的特色小吃,咸香、腊香、麻辣,回味浓郁,特别适合做下酒菜。

长寿鱼面选用长寿湖有机鱼为原料,去骨取肉,再将鱼肉泥制作成鱼面条,鲜香可口,美味营养。

长寿小吃中还有插旗山的“甘麻花”,其有香甜和椒盐两种口味,口感酥脆,是赠送亲友的好“扎包”。此外,还有长寿晚熟柑橘、长寿柚和长寿湖有机鱼等各种美味自然天成的好食材。

您也可以查询当地特产了解更多相关内容。

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江阴长寿的特产是马蹄酥、长寿面、拖炉饼。

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