铁淬火原理

淬火的原理是改变内部铁元素的存在形态。铁元素在同温度度时存在不同的形态，有：铁素体，珠光体，渗碳体，等等，每种形态表现出的物理性质不一样。

而在淬火过程中，先将钢材加热到所需的温度以变得到相应的铁元素的形态，然后在用不同的液体冷却。这样就将所得到的形态保存下来。