厨师是光头操作时可以不戴帽子吗

不可以。戴帽子和厨师是不是光头没有关系。戴帽子可不光是为了防止自己的头发落进菜锅里，作为厨房，油烟重地，尤其是厨师，干的就是灶台边的活，每日烟熏火燎，尤其是夏天，那热起来，全身的汗不敢说下雨，但满头满脸都少不了，戴帽子除了防头发，还防着汗下来落锅里。