花津扁凤和津酒的区别

“花津”其设计灵感来源于中国古老瓷文化，造型设计源自出土文物扁凤壶。高贵雍容之气流露其中，颇具中国古汉代文化色彩。“至尊扁凤”传承津酒古老工艺，贮藏期更是延长了一倍，酒香浓郁，齿颊留香，酒质绝佳，实为“北派绵雅浓香之典范”代表之作。

扁凤壶津酒即白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。