怎样去除电热锅底部的铝

1、先用水将锅底浸湿;

2、然后将锅底涂抹上肥皂或洗涤灵，静止10分钟;

3、用钢丝刷锅底至黄印消失,那样锅底就恢复光洁啦。

方法二：

将生姜放入白醋中泡一段时间，然后擦拭锅底至锅底恢复原样

烹饪小妙招：如果电热锅主材质是铁那么烹饪时由于受热不均匀可能会粘锅，为防止生锈及粘锅，建议新锅使用前先用猪油擦拭，静置一晚，让锅体充分吸收油，从而不易生锈。