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2024-06-14 09:34
1.将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。 2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。 3.接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。 4.放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时) 5.发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。 6.如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。 7.一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。 |