烤箱烤的红薯太干怎么办

两种办法帮你解决:

1、包锡纸

锡纸一般一面是光亮度特别高的，另外一面是哑光的，而光亮面具有非常好的吸收热度的作用，而哑光的那一面则会有很好的保温的作用，在吸热和保温的协同作用下，锡纸可以很好的保留红薯当中的水分不流失，还能让热度均匀的散发到红薯的表面，让难熟的红薯也能够很快的熟透。

2、放水

空气炸锅有的有两层，为了避免水分流失过多导致红薯太干，可以在底层放少量的水，另外没有两层的话，就包着锡纸，在表面撒些水分即可。

空气炸锅烤红薯太干可以放入蒸锅内蒸制片刻，红薯吸收蒸锅内的蒸汽后，就会逐渐回软。而空气炸锅之所以会将红薯烤干，主要是因为温度过高或烤制时间过长导致水分大量蒸发，建议在烤红薯之前用铝箔纸包裹，这样可以在一定程度上减少水分流失。