磨陶瓷刀的方法

使用金刚石磨刀。陶瓷刀全部用手工打磨，的每个面都向内呈均匀弧形，这样限度地保证了陶瓷刀的强度，同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及刀面均匀一致，光洁度极高，极易清洗。

在使用陶瓷刀时，千万不要扭曲，直来直去的切削是的。另外，自己在家其实是无法将陶瓷刀磨好的，还是联系专门的厂家来处理。

陶瓷刀的硬度很高，所以只能用金刚石来打磨。

这个打磨过程是很耗费时间的，一般手工磨的话至少需要20分钟以上，而且如果没有磨刀技术，那就很有可能会改变之前的刀刃角度。

因此，打磨陶瓷刀选择使用金刚石材质的电动磨刀器。通常情况下，的电动磨刀器都是有恒定压力设计的，角度会随着刃口而变化。