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30x45厘米
一般30x45厘米比较合适,可以根据厨房的大小来定,60厘米比较好,最小控制在55厘米以下,最大控制在75厘米以下,在使用案板之前,用干净的水冲洗,将上的灰尘洗掉使用后,再次清洗,用抹布擦干净,将案板挂在墙上,或使用专用脚手架直立阴干
一般留出90CM切菜就够用了,
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