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回答 5 2024-06-13 13:54

菜板掉渣是怎么回事

已解决 悬赏分:30 - 解决时间 2024-11-19 10:48
菜板掉渣是怎么回事,麻烦给回复
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-13 13:54

菜板掉渣的原因有几种,如果是纯木质的菜板,这就跟使的年限和某种木材有关系,有的木材不是那么坚硬,密度也不是很大,这样不适合做菜板,如果用这种材质做菜板,用一段时间就会掉木屑,还有现在市面上卖的菜板并不是整张的木材,或者是竹子,是那种合成的,这样质量非常不好,也是容易死,一段时间掉血掉渣了,所以我们在买菜板的时候,最好是买那种天然竹菜板,用起来既环保又比较坚硬,买木制的很难选到比较结实理想的菜板。

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如果木头菜板掉渣,那你可以把它放到高浓度盐水里浸泡,时间控制在10分钟左右,然后再把它放到太阳底下晒干,这样就可以解决这个问题了。 但是我要提醒你一下,你千万不能把它放到太阳底下暴晒,不然木头菜板很容易出现开裂的情况,这样就得不偿失了,你还需要重新购买一个进行替换。 平时你一定要把木头菜板放在干燥的地方,这样既不容易开裂,也不容易滋生细菌。

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木质菜板的问题相较于其他材质的菜板而言是更多的,但它的解决方法也很多,像木菜板容易掉渣这样的问题就很好解决,最简单的方法就是将它泡水后晾干即可,还有就是用食盐颗粒在湿润的菜板上揉搓,直至可以溶解,再进行洗净晾干即可。

最常见也最为实用的就是往菜板上均匀的抹上一层油,再盖上一层保鲜膜,放置一段时间洗去油即可。

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菜板太久了,所以要换新的

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木制菜板在剁菜的时候掉渣子可以先把菜板洗干净,然后用植物油把菜板泡上两个小时,然后把菜板放在阴凉的地方让它自然阴干就可以了,这样处理的菜板在剁菜的时候就不容易掉渣子了。

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