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2024-06-12 07:59
1 使用无味食用油2 因为无味食用油不会影响蛋糕的味道,而且具有良好的润滑性,可以有效防止蛋糕黏在模具上。 3 此外,还可以在模具表面涂一层薄薄的油,或者使用油喷雾器喷一些油,这样也能起到防粘的效果。另外,如果使用不粘模具,也可以不用涂油。 |
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2024-06-12 07:59
需要刷黄油,这样制作出来的蛋糕与模具之间不容易粘连。黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。 |