燃气热水器出来的热水一股味道

是正常的现象，新装热水器，燃气热水器及安装管路和配件都属于工业制造品，零部件上会沾有一些诸如润滑脂、防锈油、橡胶等微小的颗粒，在热水器工作时被加热后会释放出来，因此会有些许味道。使用一段时间后味道就会消失。