水果店需要一直24小时开空调吗

不必要。

1，因为水果店一般只需要在白天进行营业，而白天的环境温度比较适宜，可以保持水果的新鲜度，无需一直开启空调。

2，如果水果店因特殊原因需要在晚上或凌晨营业，可以考虑使用节能型空调或其他降温设备来保持水果的质量，而不必一直24小时开启空调。

不需要因为水果店内的水果需要保持在适宜的温度和湿度下，以延长其保质期，但并不需要一直24小时开空调。在夏季高温时，可以选择在营业时间内开启空调，而在其他时间则可以关闭以省电和节约成本。此外，还可以考虑其他的保鲜方式，比如使用冷藏箱、喷水等方式进行湿度调节，以达到保持水果新鲜的目的。