微波炉使用的是微波辐射加热原理,而金属材质会导致微波辐射反射和火花,可能引起火灾或者损坏微波炉。因此,金属容器和金属制品都不能放入微波炉中。
2、薄硅胶制品
薄硅胶制品可能由于加热过程中无法释放热量,导致容器变形或破裂。
3、密封容器
密封的食物容器在微波炉中加热时,由于内部热蒸气产生,可能导致容器破裂或者爆炸。
4、鸡蛋
鸡蛋具有一定的水分含量,在微波炉中加热时容易产生压力,可能导致鸡蛋爆裂,造成安全隐患。
5、高糖食物
高糖食物在微波炉中加热时容易产生高温,可能引起糖的燃烧,产生有害物质。
6、乳制品
牛奶和奶制品在微波炉中加热可能破坏营养成分和风味,容易糊化或者溢出。
使用微波炉时需要注意以下事项
1、使用微波炉时,应根据食物的性质和体积来调整加热时间和功率。通常来说,食物越大、水分越多,加热时间应相应延长。
2、在加热食物之前,需要将食物切成大小均匀的块,以确保食物能够均匀加热。
3、加热过程中需不时搅拌或翻动食物,以免食物在加热过程中出现部分过热的情况。
4、在加热液体时,需要在容器中放入一根不锈钢勺子或者木棍,以防止液体的不正常汽化。
5、加热液体时,应在容器上方盖上盖子或者用保鲜膜覆盖,并在容器上开一个小洞来释放蒸气,以防止液体的突然爆炸。
6、在加热食物后,应等待一段时间再取出食物,因为食物在加热过程中会持续释放热量,导致烫伤。