油烟机吸不走油烟是怎么回事

首先，我们需要了解不同类型的油烟机。市面上主要有两种类型的油烟机：吸顶式和侧吸式。吸顶式油烟机一般适用于大空间，适合在中式烹饪时使用;而侧吸式则更为常见，适合中小型厨房。如果油烟机的类型与所处的厨房环境不匹配，吸油烟的效果自然会受到影响。

2、油烟机的安装位置

油烟机的安装位置对其吸烟效果也有很大的影响。理想情况下，油烟机应安装在灶台上方60至70厘米的高度。如果安装过高，油烟机便无法有效吸收灶具产生的油烟。如果安装过低，则可能会阻碍烹饪时的操作，并且影响排烟效果。因此，在安装油烟机时，应根据具体的厨房布局和灶具类型选择合适的高度。

3、油烟机的风力不足

油烟机的风力是决定其吸烟效果的关键因素。如果油烟机的风力不足，便难以有效吸走油烟。这可能是由于油烟机的功率设置不够，或者机器本身老化、损坏所致。因此，定期检查油烟机的功率设置，并保持其良好的运行状态，是必要的维护工作。

4、油烟机的过滤网问题

油烟机的过滤网通常会因日常使用而沾染大量油污。如果过滤网堵塞，可以极大地降低油烟机的吸烟效果。因此，定期清洗或更换过滤网是非常重要的。一般建议每隔一个月左右清洗一次，保持油烟机的正常运转。

5、排烟管道的问题

油烟机的排烟管道也是影响其吸烟效果的重要因素。如果排烟管道存在堵塞、折叠或过长的情况，都会影响油烟的排放，导致油烟在厨房内滞留。因此，在安装油烟机时，应确保排烟管道畅通，并使用合适直径的管道，以减少风阻。

6、干净的厨房环境

厨房环境的清洁对于油烟机的效果有直接的影响。若厨房内存在大量的油污、灰尘等，油烟机会频繁吸入这些污物，从而减少其吸烟效率。因此，保持厨房的干净整洁，不仅有助于油烟机的工作，也能提高整体厨房的卫生条件。

7、烹饪方法的影响

不同的烹饪方法会产生不同量的油烟。例如，炸、煎等高温烹饪方式会产生大量油烟，而蒸、煮则相对较少。如果在使用油烟机时选择的烹饪方法产生的油烟量超过了油烟机的处理能力，自然会造成吸不走油烟的现象。因此，在烹饪时，可以根据油烟机的吸力强度调整烹饪方法，以达到更好的效果。

8、油烟机的维护与保养

最后，油烟机的正常维护与保养也是保持其吸烟效率的关键。除了定期清洗过滤网外，还应检查电机、风扇及其他部件是否正常运转，确保机器各项功能的完好。此外，及时对出现故障的油烟机进行维修，避免长时间不使用或处于半故障状态。